Dietista (14h) - fines de semana -Arganda
Aramark · Arganda, Madrid, ES
Descripción del trabajo Oferir assessorament dietètic als centres educatius i hospitalaris que compten amb el servei d'Aramark, analitzant els procediments i...
Job description
Descripción del trabajo Oferir assessorament dietètic als centres educatius i hospitalaris que compten amb el servei d'Aramark, analitzant els procediments i tècniques necessàries per a l'elaboració de dietes equilibrades adaptades a les condicions patològiques, en el marc de la prevenció i promoció d'hàbits saludables i complint les normes de seguretat i higiene alimentària. Actuar en tot moment amb ètica i d'acord amb la política de comportament professional d'Aramark Responsabilidades del trabajo - Elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales, realizando entrevistas en planta para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias, evaluando la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales. - Confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías, realizando modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas. - Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución. - Valorar el grado de aceptación de un menú por parte del colectivo de pacientes del c...