Commis de Salle

Job description

COMMIS DE SALLE Descriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons ! Le groupe Bulldozer s’installe en France et ouvrira cet été son premier restaurant : Suelo. Suelo c’est l’Espagne à Paris, en plein cœur de triangle d’or parisien. De l’ambiance à la carte en passant par les cocktails et les vins, Suelo s’inscrit comme un véritable voyage autour de la Méditerranée. Participez à l’ouverture et rejoignez un groupe qui met à l’honneur l’art de vivre, la gastronomie et la convivialité. En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de rang et participez pleinement au service. Formation : Issu(e) d’école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme. Bon anglophone vous pouvez tenir une conversation avec les clients dans un registre professionnel. Motivé(e), votre but est d’évoluer vers un poste de Demi-chef de rang puis de Chef de rang. Compétences : - - Assurer l'ouverture et la fermeture correctes avec les listes de contrôle et les SOP. - - Maintenir une mise en place impeccable de l’...