Burgermeister Lider Zmiany (f/m/d) Lodz Manufaktura, Polska

Job description

Burgermeister to coś więcej niż tylko burger – to kultowa marka. Od 2006 roku, kiedy zaczynaliśmy pod stacją metra w Berlinie, staliśmy się jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek premium w Niemczech. Nie idziemy na kompromisy – nasze bułki, mięso i frytki przygotowujemy własnoręcznie, z pasją i dbałością o jakość. Rozwijamy się bardzo dynamicznie i właśnie otwieramy nasz pierwszy lokal w Polsce. Polska – nadchodzimy! Przywozimy do Łodzi to, co najlepsze z Berlina i szukamy osób, które chcą razem z nami tworzyć tę historię. W Burgermeister liczy się jakość, zaangażowanie i prawdziwy duch zespołu. Tasks: Twoje zadania: - Organizacja i koordynowanie pracy zespołu podczas zmiany (kuchnia + kasa) - Zapewnienie sprawnej obsługi gości oraz najwyższej jakości produktów zgodnie ze standardami Burgermeister - Nadzór nad przestrzeganiem receptur, procedur oraz standardów higieny i czystości - Wsparcie zespołu operacyjnie – aktywna praca na kuchni i/lub kasie w razie potrzeby - Szkolenie nowych pracowników i dbanie o ich wdrożenie - Odpowiedzialność za prawidłowe otwarcie i zamknięcie zmiany - Kontrola stanów magazynowych, zamówień oraz minimalizacja strat produktowych - Rozwiązywanie bieżą...