Cocinero/a

Job description

Nos encontramos en búsqueda de un/a COCINERO/A para nuestra residencia de mayores ubicada en Laguna de Duero (Valladolid). ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? ¿Qué te ofrecemos? ¿Qué buscamos? - Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. - Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. - Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. - Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. - Jornada Laboral: 39H - Horario: De Lunes a Domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos por ley. - Tipo de contrato: Temporal - Experiencia demostrable o Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. - Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. - Disponibilidad horaria. - Imprescindible residir en el municipio y/o vehículo para trasladarse hasta el centro de trabajo.