Pastry Chef de Partie

Job description

Gli hotel Nolinski offrono un luxury retreat , in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare. Con il suo design moderno e la sua arte, l’hotel permette di vivere ogni singola vibrazione, dal Caffè con il suo patio, al Library Bar corredato dai suoi volumi, dalla lobby intima e sontuosa alla Piscina con vista panoramica, ogni spazio e ogni dettaglio mira a dar vita ad un’atmosfera d’eccezione, offrendo a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo. Il Team è alla ricerca di un/una Pastry Chef de Partie, che coordinerà e supporterà la brigata di pasticceria. Principali Attività: Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria (biscotti, cioccolatini, piccola pasticceria), da distribuire nei vari Outlets dell’hotel Garantire che le materie prime siano di buona qualità e conservate correttamente Organizzazione del servizio pasticceria, stabilendo lo standard qualitativo di tutti i prodotti Supporto al reparto nelle attività di panificazione varie Occuparsi della pulizia e dell’ordine d...