Barchef (m/w/d)
Grossauer Unternehmensgruppe · Vienna, AT
Das El Gaucho ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, mit zahlreichen erfolgreichen Betrieben. Du arbeites...
Job description
Das El Gaucho ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, mit zahlreichen erfolgreichen Betrieben. Du arbeitest gerne hinter der Bar, kennst die Klassiker und hast ein gutes Gespür für hochwertige Drinks und einen lockeren, professionellen Service? Du probierst gerne Neues aus, bringst eigene Ideen mit ein und sorgst dafür, dass sich Gäste an der Bar wohlfühlen? Dann suchen wir genau dich als Barchef (m/w/d) Deine Aufgaben: - Zubereitung von klassischen Cocktails und kreativen Signature-Drinks - Beratung und Begeisterung unserer Gäste mit deinem Fachwissen und deiner Persönlichkeit - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar - Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Mise en Place im Barbereich - Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Spirituosen und Zutaten - Inkasso Bar Deine Talente: - Erfolgreich abgeschlossene Restaurantfachausbildung (von Vorteil) - Fundierte Barerfahrung - Kreativität und Freude daran, eigene Drink-Kreationen zu entwickeln - Liebe zum Detail und ein hoher Anspruch an Qualität und Präsentation - Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen - Offene, kommunikative P...