Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) - Start 2026

Job description

Wir sind die führende Kreativschmiede für alles Frische rund um Milch, Saft und Co. Unsere Produkte stehen in vielen europäischen Supermärkten, nur unser Name steht nie drauf. Wir sind die Denker und Macher im Hintergrund. Bei uns ist Genuss Familiensache in dritter Generation. Unsere Zusammenarbeit ist sehr offen, persönlich und respektvoll. Von Anfang an wirst Du Teil unseres Teams. Nicht nur das Fachliche, sondern auch Raum für die persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen. Deine Ausbildung Während Deiner Ausbildung wirst Du alle Stationen und Arbeitsbereiche der Molkerei durchlaufen und folgende vielfältige Aufgaben kennenlernen: Start: 01. September 2026 Dauer: 3 Jahre Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht) - Verantwortung über physikalische Prozesse mittels eines Prozessleitsystems - Einhaltung, bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen - Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels modernen Produktionsanlagen - Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft - Kreative Ausbildungsschmiede: eigene Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung – wie bspw...