Assistente de Sala de 2ª -Hotel Casa da Calçada - Amarante

Job description

Descrição da empresa CASA DA CALÇADA Relais & Châteaux é um hotel de luxo 5 estrelas localizado em Amarante, Portugal, membro exclusivo da prestigiada associação Relais & Châteaux. Instalado num palacete histórico do século XVII classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suites elegantes, restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados por excelência para integrar a nossa equipa dedicada a experiências memoráveis. Descrição do emprego: Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos) Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza Garantir comunicação bidirecional com a cozinha para que o serviço seja eficaz Preparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os “pedidos” e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixa E...