Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

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Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d) Start: 01. August 2026: Dank unserer einzigartigen Lage am Francois-Mitterand-Platz sprichst Du mit uns Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an. Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt erreichst Du bequem zu Fuß – alles in einem Radius von weniger als einem Kilometer. Unser Hotel bietet: - 249 moderne Zimmer - 2 Tagungsräume mit insgesamt 160 qm Fläche - Tiefgarage mit 75 Stellplätzen - Eine offene Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café (150 Sitzplätze) Was Du bei uns lernst: - Wie ein Hotel funktioniert – vom Empfang bis zur Buchhaltung - Die Abläufe am Front Office, im Restaurant, an der Bar, bei Tagungen, in der Küche und im Housekeeping - Den Umgang mit Gästen aus aller Welt und verschiedenen Kulturen - Was Begriffe wie No-Show, Long-Stay, HACCP, Debitor, Mise en Place und Sous-vide bedeuten - Wie man Veranstaltungen plant, Hotelzimmer prüft und Gäste begeistert - Wie man Menüs zusammenstellt, Buffets arrangiert und neue Rezepte entwickelt Das bringst Du mit: - Mindestens einen Realschulabschluss - Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf - Ehrgeiz, Talent und Freundli...