Souschef, Haymarket by Scandic, heltid

Job description

**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!**Genom den pampiga entrn på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse. Som souschef kväll är du operativ ledare i köket under service och ansvarar för att driften håller hög kvalitet, tempo och struktur. Du är den självklara ledaren i köket under kvällstid och säkerställer att teamet presterar på topp. Du rapporterar direkt till kökschefen och arbetar nära denne i frågor som rör kvalitet, struktur, menyutveckling och kökets prestation. Tillsammans driver ni köket framåt. Låter detta som en roll för dig? Skicka in din ansökan redan idag vi rekryterar löpande. Vi ser att du har: Erfarenhet från liknande tjänst inom restaurang eller hotell. Erfarenhet av att leda ett team i kök under service. God kommunikativ förmåga och god samarbetsförmåga. Goda kunskaper i svenska och engelska...