Sous Chef (m/w/d)
tailor made catering · Berlin, DE
Sous Chef (m/w/d) Ab sofort | Vollzeit, Teilzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin WORUM ES GEHT - Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft so...
Job description
Sous Chef (m/w/d) Ab sofort | Vollzeit, Teilzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin WORUM ES GEHT: Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Organisation reibungsloser Küchenabläufe Aktives Mitkochen auf allen Posten mit Leidenschaft, Sorgfalt und Kreativität – frische Küche steht klar im Fokus Verantwortung für die frische Zubereitung der Speisen im Tagesgeschäft nach vorgegebenen Rezepturen und Standards Mitgestaltung der Speisekarten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Lieferanten Durchführung von Bestellungen, Kontrolle der Wareneingänge sowie regelmäßige Inventuren der Lagerbestände Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs in der Küche Einhaltung und Umsetzung aller geltenden Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards Fachliche Unterstützung des Küchenteams sowie verlässliche Zusammenarbeit innerhalb der Küchencrew WAS DICH ERWARTET: Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten. Geregelte Arbeitszeiten und individuell gestaltbare Arbeitszeitmodelle - z.B. 4-Tage-Woche Urlaub & Verpflegung: 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitsz...