Två kockar till måltidsenheten i Sollentuna kommun

Job description

Vill du vara med och forma framtidens måltider för barn och unga? Måltidsenheten i Sollentuna kommun arbetar utifrån ett gemensamt måltidsprogram med fokus på hälsa, hållbarhet och kvalitet. Vi skapar goda, näringsriktiga måltider och trygga miljöer som bidrar till jämlik hälsa och hållbar utveckling. Varje dag serverar vi cirka 14000 måltider i förskolor och skolor. Våra kök är viktiga för att ge barn och elever en positiv relation till mat, där måltiden blir en del av lärandet och inspirerar till goda, hållbara matvanor. Med varierade och till stor del växtbaserade måltider och en lugn, inkluderande miljö gör vi skillnad varje dag. Arbetsuppgifter Som kock arbetar du i ett tillagningskök där du tillsammans med kollegor ansvarar för att laga god och näringsrik mat till flera förskolor/skolor. Tillsammans med köksmästaren planerar och förbereds dagens måltider, gör beställningar, packar upp varor och säkerställer att hygienrutiner följs. I rollen ingår även att hantera specialkost, sköta egenkontroll, diska och hålla köket rent och organiserat. I din roll på måltidsenheten kommer du dagligen möta barn/elever och bidrar till en positiv måltidsupplevelse. Du kommer vara anställd cent...