Cocinero/a para centro sociosanitario en Puerto del Rosario

Job description

¿Qué buscamos? ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? ¿Qué te ofrecemos? - Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. - Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. - Experiencia consolidada en el sector. - Disponibilidad horaria. - Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente. - Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. - Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. - Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC - Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. - Jornada Laboral: Completa - Horario: Turno rotativo de mañana/tarde, de lunes a domingo - Tipo de contrato: Temporal