CHEF DE PARTIE CDD

Job description

Description de l'entreprise ✈ L’équipe du Novotel Paris CDG Airport t’invite à rejoindre la Team du Luiza ! ✈ Situé idéalement au cœur de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle, le Novotel Paris CDG Airport est un hôtel 4* de 201 chambres. Entièrement rénové, il dispose d’un restaurant, un bar, ainsi que 5 salles de séminaire. Luiza est un restaurant qui fait voyager. Diversité, qualité et rapidité font le succès de notre restaurant. Description du poste: POSTE CDD 3 MOIS A PARTIR DU 01.06: - Prend soin de son hôtel pour le bien-être des clients - Donne une bonne image de son hôtel et de la marque par son atitude et son apparence - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par l’hôtel et la marque - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client - Peut être amené, selon l'organisation de l'hôtel, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Anticipe les ruptures de produits et effectue les réassortiments en conséquences (en cours et en fin de service) - Anticipe l'activité et organise la mise en...