Chef de Partie Cuisine [SAISON 26]

Job description

Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE CHEF DE PARTIE CUISINE MI-AVRIL A FIN MAI Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans le Casino offre une cuisine traditionnelle et régionale. L'espace Bar offre également des moments conviviaux autour d'un écran géant pour assister aux événements sportifs. Description du poste: VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…: - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ; - Contrôler l'état des lieux et du matériel ; - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…: Statut Employé, contrat de 35 heures, rémunération de 1 880 à 2 000€ (hors 13ème mois) Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 Mai - Le 13ème mois et la participation. - Les 5...