Serveur H/F/X

Job description

Description de l'entreprise Le Mercure Bordeaux Centre recrute un. Serveur.se en CDD du 1er juin 2026 au 30 septembre 2026. Idéal pour un étudiant en études supérieures. Le Mercure Bordeaux Centre est un établissements de marque Accor comprenant 194 chambres et avec un mix clients très varié : individuel loisirs, individuel business, familles, groupe loisirs, groupe séminaires, clubs sportifs, compagnies aériennes, corpos, etc….. . Une grosse partie séminaire sur le Mercure avec une capacité de 1000m² qui reprendra dès le 1er septembre 2026. Description du poste: Les missions: Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable du restaurant et du bar et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il assure le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il assure également la plonge lorsque l’activité le demande. MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES: Technique Métier et relation client: - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au...