Mitarbeiter in der Qualitätssicherung / Produktkontrolleure (m/w/d)
Plukon Food Group · Gudensberg, Hesse, DE
Zur Verstärkung unseres Teams an unserem Standort in Gudensberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter in der Qualitätssicherung / Produk...
Job description
Zur Verstärkung unseres Teams an unserem Standort in Gudensberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter in der Qualitätssicherung / Produktkontrolleure (m/w/d) Informationen über unseren Betrieb: Unser Betrieb im hessischen Gudensberg spielt eine essenzielle Rolle bei der Produktion frischer Geflügelspezialitäten. Mit einer großen und innovativen Produktpalette versorgen wir von Gudensberg aus nicht nur den deutschen Lebensmitteleinzelhandel, sondern auch Großverbraucher und die Cateringbranche. Erstklassige Qualität steht für uns dabei immer im Mittelpunkt. Deine Tätigkeiten: Du pflegst und optimierst unser HACCP-System sowie das bestehende Hygienekonzept, um höchste Sicherheitsstandards zu garantieren. Du führst regelmäßige Probennahmen nach Plan durch und sorgst dafür, dass alle Vorgaben präzise eingehalten werden. In enger Abstimmung mit dem Produktionsteam stellst du sicher, dass alle Fertigungsschritte den gesetzlichen, internen und kundenspezifischen Qualitätsvorgaben entsprechen. Du übernimmst Mitverantwortung dafür, dass wir alle lebensmittelrechtlichen Anforderungen jederzeit sicher erfüllen. Du stellst eine lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der ges...