Chef de Partie Cuisine

Job description

Description de l'entreprise Le Casino Barrière Niederbronn recherche un Talent : un(e) Chef de Partie Cuisine ​Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains est un complexe multi loisirs de 70 salariés composé d'un casino​, d'une salle de spectacle​, d'un restaurant et bar. Description du poste: VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ; - Contrôler l'état des lieux et du matériel ; - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…: - Le 13ème mois et participation - La possibilité d'évoluer - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Des opportunités de mobilité en France et à l’international - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière Qualifications: Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes...