Driftsansvarig i Vinhuset

Job description

Jobba i en unik miljö där mat, dryck och gästupplevelse står i centrum! Vi söker nu en flexibel och serviceinriktad medarbetare till Vinhuset. Rollen passar dig som trivs i ett högt tempo, gillar ansvar och har en naturlig känsla för gästupplevelse och ledarskap. Tjänsten är huvudsakligen stationerad som driftsansvarig/arbetsledare i Vinhuset, med ett brett ansvar över den dagliga driften och teamets arbete i Vinhuset och Sinnenas Spa. OM TJÄNSTEN Som driftsansvarig i Vinhuset har du en central roll i verksamheten, både i Vinhuset och Sinnenas Spa, och är en nyckelperson i att säkerställa en välfungerande drift och en förstklassig gästupplevelse. Arbetet är varierande och omfattar samtliga uppgifter i Vinhuset, där du växlar mellan operativt arbete och arbetsledning. Du leder och fördelar arbetet i teamet, anpassar bemanning och insats efter beläggning och ser till att service, kvalitet och flöde fungerar oavsett tempo eller tid på dygnet. Tjänsten innebär arbete både morgon- och kvällspass, där kvällspass förekommer regelbundet. OM DIG Du har en stark känsla för service och trivs i en miljö där mat och dryck står i fokus. Du har gärna en bakgrund från restaurang eller liknande ver...