Spezialist Produktentwicklung Backen
Schwarz Produktion · Übach-Palenberg, North Rhine-Westphalia, DE
Interne Stellenausschreibung Wir suchen im Bereich Produktentwicklung der Sindra Übach-Palenberg GmbH & Co. KG für den Standort Übach-Palenberg Unterstützung.
Job description
Interne Stellenausschreibung Wir suchen im Bereich Produktentwicklung der Sindra Übach-Palenberg GmbH & Co. KG für den Standort Übach-Palenberg Unterstützung. Spezialist Produktentwicklung Backen DAS MACHST DU: - Entwickle und optimiere effiziente sowie innovative Rezepturen mit dem technologischen Schwerpunkt im Segment Backen - Stelle Prototypen her und plane bzw. führe Innovationsmeetings durch - Plane, organisiere und führe Test- sowie Erstproduktionen direkt in der Praxis durch - Definiere klare Qualitätsstandards für unsere Produkte und unterstütze aktiv beim Spezifikationsmanagementprozess - Begleite den Einkauf bei der Auswahl neuer Lieferanten, nimm an Lieferantenaudits teil und unterstütze das Controlling bei Produktkalkulationen - Bereite Verkostungen sowie Sensoriktests vor, führe diese durch und sichere so die Einhaltung unserer hohen IFS- und HACCP-Standards - Steuere eigene Teilprojekte, treibe Veränderungsprozesse (z. B. OPEX) voran und arbeite konstruktiv an der Erreichung der Werksziele mit DAS LIEFERST DU: - Eine abgeschlossene berufliche Ausbildung im Lebensmittelbereich sowie fundierte anwendungstechnische Kenntnisse und Fähigkeiten - Erste Berufserfahrung in...