ASSISTANT GOUVERNANTE GENERALE_en Alternance

Job description

Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN ASSISTANT GOUVERNANT(E) en Alternance Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale. Description du poste: VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…: - Superviser et coordonner les équipes housekeeping afin de garantir des normes élevées de propreté de service en chambre et dans les parties communes, dans le respect les standards de service 4*. - Garantir l'organisation et la gestion administrative du service dans le but de satisfaire la clientèle, - Organiser les activités journalières (consignes spécifiques, procédures internes à respecter, méthodes et techniques de travail, répartition des chambres, vérification des stocks) ; - Contrôler la conformité des tâches réalisées tant sur le plan production que sur le plan réglementaire ; - En cas de forte d'activité, faire preuve d'adaptabilité et êtr...