Küchenleiter (m/w/d) – mitkochend am Standort Zarrentin am Schaalsee

Job description

Geschäftsbereich / Standort: Zarrentin am Schaalsee Ihr neuer Traumjob: Du suchst keinen Job mehr, sondern einen Platz, an dem du wirklich etwas bewegen kannst? Einen Ort, an dem du Verantwortung übernimmst, dein Team kennst – und am Ende des Tages siehst, was du gemeinsam geschafft hast? Dann lies weiter. Für unseren Standort in Zarrentin am Schaalsee suchen wir einen mitkochenden Küchenleiter (m/w/d), der ein kleines Team führt, den Überblick behält – und gleichzeitig selbst mit anpackt.: Worum es geht: Du übernimmst die Verantwortung für eine kleine, strukturierte Küche mit klaren Abläufen. Kein à la carte, kein Dauerstress, kein Schichtbetrieb – sondern verlässliche Produktion mit Anspruch. Du bist nicht der, der von außen steuert – du bist mittendrin. Das sind Ihre Aufgaben: - Führung eines kleinen Küchenteams im Tagesgeschäft - Aktive Mitarbeit in der Produktion („mitkochend“) - Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Abläufen - Planung und Organisation der täglichen Produktion - Mitgestaltung von Prozessen und Weiterentwicklung des Standorts Das werfen wir in den Topf: - Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - Keine Wochenenden, keine Feiertage - Ein kleines Team, das zusamm...