Chief Steward | Operations Manager (m/w/d) Allianz Arena München
DO & CO AG · Munich, Bavaria, DE
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Untern...
Job description
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela. Ab sofort suchen wir für die Allianz Arena München einen Chief Steward (m/w/d) in Vollzeit , der mit Führungskompetenz, Flexibilität und Zuverlässigkeit Verantwortung für den Einsatzbetrieb übernimmt. Stellenbeschreibung: - Operative Gesamtleitung des Stewarding Bereichs (Spülküchen, Lager, Materialfluss, Reinigungsprozesse) - Sicherstellung eines störungsfreien, skalierbaren Betriebs bei Reinigung, Verräumung und Wiederbereitstellung von Equipment (Geschirr, Besteck, Utensilien, Küchenequipment) - Sicherstellung eines effizienten End-to-End-Material- und Warenflusses, einschließlich Bestandskontr...