Är du vår nästa matsal/eventchef
M Dryck & Konsult AB · Stockholms län, Sverige
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu? Då är du rätt person för oss. Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån...
Job description
Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu? Då är du rätt person för oss. Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt. Låter det som du? Då ska du läsa vidare. ROLLEN Som Matsalschef leder du den dagliga driften, är närvarande och engagerad i det du gör.Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. Du haren bakgrund inom resturang från en ala carte restaurang, besitter en bredkunskap inom mat och dryck, och gillar att utveckla andra personer framåt. Att du är duktig på att planera och har koll på vad som sker är en viktig faktor för att driva teamet framåt på ett tydligt sätt. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Grunder inom restaurang Driva utveckling Har god råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ ådra Konceptuella färdigheter Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, sche...