Leiter:in Eventgastronomie
ZFV-Unternehmungen · Luzern, Lucerne, CH
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant...
Job description
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter.in Eventgastronomie per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- und Spätdienst. Die Zeiten können nach Anlässen variiren. Dein Wirkungsbereich: - Leitung des gesamten Eventbereiches der Verkehrshaus- Gastronomie, vom Event-Verkauf über Konzeptionierung bis zur Durchführung und Abrechnung - Unterstützung des Leiters Gastronomie bei der strategischen Weiterentwicklung des gesamten Eventbereichs - Mitentwicklung und nachhaltige Implementierung von neuen Eventformaten - Selbstständiges Organisieren, Planen sowie Durchführen von Anlässen,...