stage - Demand Planning / S&OP – Septembre 2026 (6 mois)

Job description

Description de l'entreprise Connasisez-vous METRO ?: N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie. Description du poste: Au sein de la Supply Chain, vous rejoignez une équipe en pleine structuration autour du modèle Sales & Operations Planning (S&OP), avec pour objectif d’améliorer le pilotage des stocks afin de réduire les ruptures et limiter les surstocks. En tant que stagiaire Demand Planning / S&OP, vous jouez un rôle clé dans le suivi hebdomadaire des niveaux de stock en plateforme, l’analyse des prévisions et le lissage de la charge logistique. Vous contribuez à la construction du budget de stock, au suivi et à l’amélioration des KPI, et participez activement à la coordin...