Chef de Service (a)

Job description

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per sofort suchen wir dich als Chef de Service (a) Bern | 100%: Du führst den Servicebereich mit Kompetenz, Leidenschaft und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen? Das sind deine Aufgaben: - Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs - Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit - Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts - Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung - Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste - Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards - Einführung neuer Teammitgl...