Préparateur snacking-dessert H/F - CDD

Job description

Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange de Saint-Dié recrute sa future pépite : préparateur snacking-dessert H/F en CDD, temps plein. Requirements: Vos missions: Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades Faire cuire de belles viennoiseries: Préparer l’ensemble des appareils salés et sucrés, Faire la gestion de la traçabilité, le suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. Préparer notre gamme pâtisserie : tartelettes, tartes, éclairs, etc. Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) Nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez chaque semaine des prises de poste de matin à partir de 4h30, et ensuite poste d’après-midi (jusque 20h) en horaire continue. Planning établis 3 semaines à l’avance. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil: Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la cuisine, de la pâtisserie ou de la restauration...