Maitre d'hôtel - l'Auberge Basque Relais & Château

Job description

Description de l'entreprise Contrat : CDI / 39H: Horaires : En coupure et continue , incluant week-end et jours féries Durée : Date de début prévue: Début Mai Nous sommes fiers d’être l’un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d’hôtels et de restaurants indépendants. L’Auberge Basque est une auberge contemporaine nichée au cœur du Pays basque. Établissement 4**** de 12 chambres, dotée d’un restaurant 1 étoile Michelin, elle cultive un esprit d’aubergiste moderne, fondé sur l’authenticité, la simplicité et l’attention portée aux détails. Aux côtés des Maîtres de maison, Marion et Cédric Béchade, l’équipe fait vivre une hospitalité sincère et personnalisée, où le savoir-être, la transmission et l’esprit d’équipe sont essentiels. Description du poste: Le Maître d’Hôtel participe activement au bon déroulement du service en salle, à la coordination avec la cuisine et à l’encadrement de l’équipe, tout en garantissant la constance de l’expérience client et le respect des standards de la maison. Ce poste offre une montée en responsabilités progressive, dans un cadre exigeant, formateur et bienveillant. L’Auberge Basque confie progressivement des responsabilités...