Köchin / Koch: (80%)
ZFV-Unternehmungen · Dübendorf, Zurich, CH
Das Restaurant Allegra der Helsana Versicherungen AG besteht aus einem Selbstbedienungsteil mit rund 252 Plätzen sowie der Cafeteria Oase mit ebenfalls 240 P...
Job description
Das Restaurant Allegra der Helsana Versicherungen AG besteht aus einem Selbstbedienungsteil mit rund 252 Plätzen sowie der Cafeteria Oase mit ebenfalls 240 Plätzen. Zudem werden Caterings und Apéros auf Anfrage durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80%) per 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest zwischen Montag und Freitag in einem 80% Pensum von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Bei Anlässen können die Arbeitszeiten variieren und auch auf den Abend fallen. Dein Wirkungsbereich: - Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) - Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien - Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice - Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen - Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers - Einbringen von Ideen für die Menügestaltung - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten - Erledigung von allgemeinen Aufrä...