Varmköks ansvarig till butiksköket

Job description

ICA Kvantum Skövde söker Varmköks ansvarig till butiksköket ICA Kvantum i Skövde är ett familjeföretag med ca 70 anställda. Vi jobbar oavbrutet för att vara Skövdes bästa matbutik, för dig som vill leva lite godare. Vi är i en utvecklingsfas och förnyelse för att skapa och utveckla vår butik till Skaraborgs modernaste matbutik med fokus på mat och måltidslösningar. Som Varmköks ansvarig hos oss kommer du vara delaktig och styra över ansvarsområdet varmkök gällande drift, inköp, produktutveckling och inspiration tillsammans med försäljningschef sälj färskvaror. Arbetsuppgifter: Du är en av kockarna i butikskökets produktionsteam där produktionen består av varmmat till lunchbuffn, portionsrätter, pajer, soppor, förrätter, desserter, tillbehör, sallader, smörgåstårtor, smörgåsar, grillat, festbrickor, buffer, samt vara behjälplig i manuella försäljningsavdelningen där vi i dagsläget säljer fisk och delikatesser. Tillsammans med försäljningschef planera den dagliga driften i varm köks området som består av produktion och packning av portionsrätter, omsorgssortiment, varmlunch, kundbeställningar samt produktion av olika tillbehör. Ansvara över och bidra till att hålla uppe säljtrycket i...