Chef de Partie - Grand Hotel Parker's

Job description

Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d’ ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto in un ambiente professionale, sereno ed ospitale. All’interno del Grand Hotel Parker’s il George Restaurant è il primo due stelle Michelin 2025 di Napoli Lo Chef Domenico Candela si distingue per un'elegante cucina gastronomica, intrisa di profumi e colori della tradizione campana, in cui la tecnica classica si fonde con il suo estro creativo. Da maggio 2025 siamo entrati a far parte della famiglia Relais&Chateaux Descrizione del lavoro: Il George Restaurant , situato all’interno del Grand Hotel Parker's, è l’unico ristorante due stelle Michelin di Napoli. Un luogo iconico dove alta cucina, eleganza e visione contemporanea si fondono per offrire un’esperienza gastronomica di livello internazionale. La cucina del George Restaurant si distingue per tecnica, creatività e profondo rispetto del territorio, con uno sguardo costante all’innovazione. Lo Chef de Partie entrerà a far parte della brigata di cucina del George Restaurant, contribuendo in maniera determinant...