Chef de rang H/F
Relais & Châteaux · Strasbourg, Grand Est, FR
Description de l'entreprise Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, le restaurant Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et...
Job description
Description de l'entreprise Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, le restaurant Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée encadrée par le Chef Romain Brillat perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et innovation sublime chaque assiette. Description du poste: Le restaurant Le Crocodile, institution emblématique de la gastronomie strasbourgeoise, distingué d’une étoile au Guide Michelin et membre Relais & Châteaux, recherche son futur Chef de Rang (H/F) . Sous la direction de notre Responsable de salle, vous incarnez au quotidien un service d’excellence, alliant précision, fluidité et sens du détail. Vos missions: Assurer la mise en place et la préparation de votre rang Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d’une maison étoilée Coordonner votre travail avec les équipes de salle et de cuisine Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Qualifications: Expérience conf...