Commis di Cucina- Taverna Estia

Job description

Descrizione dell'azienda Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019. Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli. Descrizione del lavoro: Per il nostro ristorante Stellato, siamo alla ricerca di figure di Commis di Cucina. Attività principali: Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto. - Supporto nella preparazione e cottura collaborando con il capo partita e coordinandosi con il responsabile - Supporto nelle attività di sfilettatura, marinatura, impiattamento - Pulizia attrezzature e rispetto standard igienico sanitari. Qualifiche: Queste le principali caratteristiche richieste: - Dedizione al lavoro, voglia di cres...