Un-e apprenti-e cuisinier-ère CFC, Pallanterie

Job description

Description de l'entreprise Les Etablissements publics pour l’intégration EPI ont pour but l’intégration et la réinsertion professionnelle des personnes en difficulté d’insertion ou en situation de handicap, l‘augmentation de leur autonomie et l’amélioration de leurs conditions de vie en tenant compte de leurs besoins particuliers. Avec plus de 1’500 collaborateurs dont environ 450 en emplois adaptés, nos établissements accompagnent chaque année plus de 900 personnes en situation de handicap ou en difficulté d’insertion sociale et professionnelle. Le Service restauration confectionne et sert des mets sur 8 sites avec 38 collaborateurs et 27 collaborateurs en emploi adapté. Nous produisons plus de 1'500 repas par jour ouvré. Les valeurs en lien avec la formation professionnelle sont très importantes pour notre service, de ce fait, nous ouvrons un poste : d'apprenti-e cuisinier-ière CFC pour la rentrée scolaire 2026. Description du poste: Votre formation aux EPI vous permettra d’acquérir les connaissances nécessaires pour présenter votre CFC et vous apprendrez : - A élaborer les menus. - A sélectionner les produits frais afin de les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire...