Kock till skol restaurang Campus Guldheden, Göteborg

Job description

Tillsvidare, heltid 100%Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team och självgående där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinn hantering. Du kommer även vara behjälplig i meny planering och inventering. Om Restaurang Campus Guldheden Campus Guldheden är en internationell skolan med ca. 750 elever. Tillagas frukost, lunch och mellanmål måndag till fredag. Tjänsten baserad på dagtid, måndag till fredag Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna in...