Commis de Cuisine (m/w/d)
Mercure Hotel MOA Berlin · DE
Deine Aufgaben - Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen - Mitarbeit...
Job description
Deine Aufgaben: - Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen - Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche - Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen - Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung - Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten - Sicherstellen der Gästezufriedenheit - Mithilfe bei der Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen - Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards - Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten - Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen - Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Dein Profil: - Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich - Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen - Professionelle und zuverlässige...