Engenheiro Alimentar (M/F) - Alcobaça

Job description

Localização : Alcobaça Empresa: Serlima Target – Grupo Serlima Área: Qualidade / Indústria Alimentar: Função: Engenheiro/a Alimentar (M/F): Local de trabalho: Presencial: Descrição da função: Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio especializada em soluções de Trabalho Temporário e Cedências Diretas, funcionando como suporte às operações e às restantes empresas do Grupo. Sob o lema Facultamos o profissional certo!, encontramo-nos a recrutar Engenheiro Alimentar (M/F) para empresa cliente na zona de Leiria. Principais Responsabilidades: Garantir o controlo de qualidade e segurança alimentar em todos os processos de produção; Apoiar no desenvolvimento e melhoria de produtos alimentares; Elaborar e implementar procedimentos, normas e planos de segurança alimentar (HACCP, ISO, BPF, entre outros); Monitorizar e analisar parâmetros de produção, matérias-primas e produtos acabados; Colaborar com equipas de produção, manutenção e logística para otimização de processos; Garantir o cumprimento das normas legais e regulamentos em vigor; Elaborar relatórios técnicos e documentação de qualidade. Requisitos: Licenciatura em Engenharia Alimentar ou áreas relacionadas; Expe...