Betriebstournant:e (80%)
ZFV-Unternehmungen · Zürich, Zurich, CH
Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden tägli...
Job description
Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebstournant:e (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80% Pensum von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr Dein Wirkungsbereich: - Betreuung der Gäste am Buffet - Betreuung der Menüsausgabe über den Mittagsservice - Mitarbeit bei der Geschirrreinigung - Erledigung diverser Reinigungsaufgaben am Buffet wie auch im öffentlichen Bereich wie Tische, Fussboden etc. - Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Deine Stärken: - Erfahrung in der Betreuung von Gästen - Erfahrung in der Zubereitung einfacher Snacks, Salate etc...