Head of F&B (d/w/m) – Business Owner & Growth Lead

Job description

None Du willst nicht nur einen Bereich führen, sondern einen zentralen Geschäftsbereich verantworten, weiterentwickeln und skalieren? Dann ist das deine Rolle. Bei uns übernimmst du die Gesamtverantwortung für unseren wichtigsten Geschäftsbereich F&B (unsere Restaurants, Take-Aways und Markthallen) – mit voller Ownership für die betriebswirtschaftliche Gesamtverantwortung aller Standorte, Performance, Struktur und Wachstum. Du führst den gesamten F&B-Bereich unternehmerisch – von der operativen Exzellenz über die wirtschaftliche Steuerung bis hin zur strategischen Weiterentwicklung und Expansion. Du bist verantwortlich dafür, dass unser System heute funktioniert und morgen skaliert. Wir bieten: - Direkte Zusammenarbeit mit dem CEO - Verantwortung für den wichtigsten Geschäftsbereich des Unternehmens - Hoher Gestaltungsspielraum und echter Einfluss auf Strategie und Wachstum - Möglichkeit, ein wachsendes System aktiv mitzugestalten und zu skalieren - Ein Unternehmen mit klarer Identität und starkem Brand - 30% Mitarbeiterrabatt & regelmässige Team-Events Deine Aufgaben: - Business Ownership & Performance : Du führst unseren gesamten F&B-Bereich mit aktuell 15 Standorten und trägst d...