SOMMARJOBB PÅ BRÄNNÖ VÄRDSHUS

Job description

På Brännö, en ö i Göteborgs södra skärgård, ligger Brännö Värdshus. Hit tar men sig med båt via skärgårdstrafiken. Värdshuset har flertalet arrangemang och aktiviteter, framförallt musik varje månad, året runt. Närheten till Göteborg och Göteborgs popularitet som turistdestination gör att många av våra gäster kommer från alla världens hörn. I vår restaurang finns 40 talet platser och i vår friliggande paviljong finns plats för dryga 100 gäster. Där arrangerar vi musikarrangemang, fest och bröllop samt konferenser. På sommaren är vår stora härliga uteservering fylld med öbor och sommargäster. Värdshuset bedriver även Pensionat Baggen med 9 rum och 19 bäddar. Boendemöjligheter kan ordnas Vi behöver inför högsäsong komplettera med en självständig och driven la carte kock för såväl varm som kallkök, kanske är Du den vi letar efter! Vi söker en duktig och ambitiös kock med något års dokumenterad erfarenhet och med yrkesutbildning eller motsvarande. Gärna med erfarenhet av att jobba med färsk fisk och skaldjur. Du älskar naturligtvis mat, dryck , människor och service samt känner stolthet när du kan ge gästen "det lilla extra" varje dag. Vi är ett tajt team som sporrar och hjälper varand...