Commis // Ayudante de cocina - BARCELONA

Job description

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 35 restaurantes en Europa, con 1 en Dubai.: Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Commis de cocina 🍝👩🏻‍🍳: Tus misiones: - Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión. - Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico. - Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina. - Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo. - Conocimientos de higiene y seguridad. Únate a nosotros si: - Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos. - Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana. - Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo. - Eres organizado, riguroso y receptivo. Nuestra oferta: - Contrato indefinido - 40 horas/semana con...