Chef(fe) de Partie

Job description

- Etablissement : BLOOM HOUSE - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Paris - Salaire: 2250 EUR (€) - 2500 EUR (€) / mois - À partir du: 16.03.2026 L'entreprise: Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux Le BLOOM GARDEN , référencé au Guide Michelin depuis mars 2024 propose une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l’expérience globale du lieu Le BLOOMY SPA, un espace bien-être avec 2 salles de soin, piscine, jacuzzi et sauna. Lieu de vie atypique et branché dans lequel chacun se sent chez lui et trouve sa place, le Bloom House est aussi un lieu de rencontre où règne une ambiance cozy, élégante et décontractée. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience lifestyle forte et singulière dans une atmosphère dépaysante et bienveillante. Description du poste: Rattaché(e) au Second, le(la) Chef(fe) de Partie contribue à la production culinaire de son poste, de leur conservation et de la traçabilité des produits. Il/elle garantit l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP. Il/elle ass...