CHEF DE PARTIE H/F SAISONNIER

Job description

Description du poste: **Vos responsabilités :** - Réaliser les plats de notre menu sous la supervision de notre chef cuisinier, en alliant votre créativité culinaire aux attentes de nos clients - Participer au processus passionnant de création du menu, de vérification des stocks et de préparation de la réception, tout en respectant nos normes rigoureuses en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Prendre le relais et remplacer le chef cuisinier et/ou le sous-chef pendant leur absence. C'est l'occasion de vous distinguer et de démontrer vos compétences en matière de leadership. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir que chaque assiette qui quitte la cuisine est un chef-d'œuvre, en maintenant les normes de qualité même pendant les périodes de service les plus chargées. Qualifications: **Qualifications requises :** - Vous possédez une solide expérience en tant que chef de partie (ou avez occupé un poste similaire en cuisine) et vous connaissez parfaitement le fonctionnement d'une cuisine professionnelle. - Vous avez suivi une formation culinaire officielle ou acquis une expérience pratique dans une cuisine professionnelle qui vous a permis d'apprendre les fic...