Maitre d'Hotel - Stagione 2026 - Gallia Palace Beach Golf & Spa Resort

Job description

Descrizione dell'azienda In questa elegante dimora, dal 1973 il primo hotel italiano facente parte dei Relais & Châteaux, la famiglia Gallia-Ansaldi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante da ben tre generazioni. Si viene sedotti dalla spiaggia privata di sabbia fine di fronte all’ isola d’Elba dove troneggia La Pagoda, ristorante sul mare dall’architettura unica. Ci si rilassa nell’intimità del centro benessere con palestra, bagno turco e piscina. I giocatori di golf adorano il percorso – diciotto buche – situato in una pineta secolare. Uno yacht privato attende gli appassionati per indimenticabili escursioni nell’arcipelago toscano. Descrizione del lavoro: La risorsa sarà inserita all’interno del reparto Food & Beverage e opererà sotto la supervisione del Restaurant Manager , coordinando il servizio di sala e contribuendo a garantire un’esperienza gastronomica in linea con gli standard della struttura. Principali responsabilità: Coordinare e supervisionare il servizio di sala assicurando fluidità e qualità del servizio Supportare il Restaurant Manager nella gestione della brigata di sala e nell’organizzazione dei turni Accogliere e assistere gli ospiti con pr...