Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d)

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Leiter:in Betriebsgastronomie (w/m/d) Job-ID: 4449 Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten. Was Sie bei uns bewegen: - Strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der BWB sowie Ausbau eines modernen, zielgruppenorientierten Angebots - Vorantreiben von Innovationen, Identifikation von Trends und deren Übersetzung in attraktive Konzepte für die Gäste - Steuerung der Planung und Optimierung sämtlicher gastronomischer Prozesse – von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten - Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen - Führung eines vielfältigen Teams, Förderung von Talenten sowie Etablierung einer Kultur, in der Qualität, Service und Effizienz ineinandergreifen - Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen Das bringen Sie mit: - Master Hospitality Management oder Ökotrophologie und einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung - Alternativ: Bachelor Hospitality Management oder Ökotrophologie oder Verpflegungs...