Demichef de Rang (m/w/*) | Brasserie Quarré - Saisonstelle Sommer 2026

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Demichef de Rang (m/w/*) | Brasserie Quarré - Saisonstelle Sommer 2026 Department: Food & Beverage: Employment Type: Seasonal - Full Time Location: Germany - Berlin: Description: Befristeter Zeitraum: Mai bis September: Sommer in Berlin, direkt am Brandenburger Tor: Wenn die Sonne die Hauptstadt flutet, wird unsere Terrasse in der Brasserie Quarré zum Treffpunkt für Gäste aus aller Welt. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, die das Berliner Flair mit dem Luxus der Kempinski-Hotellerie verbinden möchten. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die schönste Zeit des Jahres in einer der exklusivsten Lagen Deutschlands aktiv mit. Als Demi Chef de Rang sind Sie der Motor Ihrer Station und sorgen dafür, dass jeder Sommertag für unsere Gäste unvergesslich wird. Key Responsibilities: Stationsverantwortung: Eigenverantwortliche Leitung Ihrer Station inklusive Führung eines Commis de Rangs Service-Exzellenz: Erbringung professioneller Serviceleistungen gemäß den Kempinski-Standards Beratung & Verkauf: Fundierte Beratung zu Speisen und Getränken sowie aktives Upselling durch das Anbieten attraktiver Alternativen Gästebetreuung: Souveräner Umgang mit Gästewünschen und professionelle...