Leitung Cafeteria m/w/x
Diakonie Hamburg · Hamburg, DE
Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg Leitung Cafeteria m/w/x ab sofort in Vollzeit (40 Std. /Woche) für das Albertinen Krankenhaus in H...
Job description
Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg Leitung Cafeteria m/w/x ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Albertinen Krankenhaus in Hamburg-Schnelsen gesucht. - 22457 Süntelstraße 11a - Vollzeit - Hauswirtschaft / Gebäude / Service - Ab sofort Teilen Sie diesen Job!: Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe! Das sind Ihre Aufgaben: - Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria - Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams - Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne - Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots - Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren - Einhaltung aller HACCP-Richtlinien - Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister Das bringen Sie mit: - abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x - Mehrj...