F&B Trainee

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Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: - Asistir en el montaje y desmontaje diario de Volta Bar & Restaurant. - Dar apoyo al equipo de sala sirviendo comida y bebida, y asegurando que las mesas estén limpias y bien preparadas. - Colaborar con el equipo de bar: reponer suministros, pulir cristalería y ayudar en la preparación básica del bar y del servicio. - Recibir formación como barista y aprender los fundamentos de la preparación de café de especialidad. - Descubrir el mundo de la coctelería y aprender sobre cócteles directamente de nuestros bartenders expertos. - Adquirir conocimientos sobr...