Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia

Job description

Descrizione dell'azienda In questa elegante dimora, dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della grande famiglia Relais & Chateaux dal 2002. Descrizione del lavoro: All’interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta la figura di Commis di Sala si occuperà principalmente di: - gestire la mise en place - accogliere la clientela - sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine - supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP - Servizio del vino e altre bevande Qualifiche: - Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza dell' inglese - Esperienza di almeno un anno maturata in hotel ben strutturati, con un focus att...